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Uma prequela de Vitis prohibita.
Ao atravessar o Atlântico e criar raízes longe de casa, algumas videiras americanas sortudas sobreviveram à extinção e floresceram em novas terras. Como todos os refugiados, a sua capacidade de adaptação a novas paisagens e culturas foi crucial. Inicialmente consideradas como curiosidades exóticas, estas uvas americanas exiladas tornaram-se componentes importantes das paisagens vitícolas de todo o mundo.
Antes da colonização europeia da América do Norte, no século XVI, muitas espécies indígenas de Vitis - classificadas botanicamente como labrusca, aestivalis, riparia... - eram utilizadas pelos povos indígenas para a alimentação e não para o vinho. Depois, os imigrantes europeus trouxeram consigo estacas das suas próprias videiras, na esperança de produzirem o seu próprio vinho no Novo Mundo. Estas variedades europeias pertenciam todas a uma única espécie de videira, a Vitis vinifera, que, tal como o trigo para o pão, tem viajado com a humanidade desde as origens da agricultura.
Estas vinhas viníferas não encontraram as condições adequadas e sucumbiram rapidamente ao frio, às doenças e aos insectos predadores. No entanto, algumas conseguiram sobreviver o tempo suficiente para que as suas flores libertassem o seu pólen em florestas repletas de espécies americanas. Estes contactos fortuitos deram origem a toda uma nova classe de uvas híbridas euro-americanas.
Ilha do Pico, Açores
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Teaser
Sinopse
Regresso ao futuro
Vamos seguir a viticultora e ampelógrafa Lucie Morton, também conhecida como "The Vineyard Detetive", na sua viagem para repatriar a uva Cunningham para o seu local de nascimento em Tidewater, Virgínia. A sua curiosidade inicial sobre a única variedade de uva nativa da Virgínia, juntamente com a Norton, que sobreviveu até ao século XXI, tornou-se pessoal quando descobriu que as suas duas histórias estavam intimamente ligadas.
A sua bisavó de 6 gerações, Suzanne Rochet Michaux (1679-1744), foi contrabandeada para fora de França pelo pai, num barril de vinho, para escapar à polícia católica do rei, e acabou num enclave huguenote no condado de Prince Edward, na Virgínia.
As videiras têm uma história genética que, tal como a de Lucie, também informa o seu contexto cultural. As variedades de uvas ditas americanas têm todas genes europeus (Vinifera).
Recentemente, um teste de ADN revelou que os genes Vinifera da Concord provêm da casta Sémillon de Bordéus.
Os antepassados de Lucie, o Coronel Theodorick Bland e Samuel Venable, foram os descobridores da Cunningham, que nasceu na Virgínia em 1812.
Lucie Morton celebra a diversidade dos Vitis na América Oriental
Infelizmente, a cultura comercial da uva foi rapidamente eclipsada pelo tabaco, e as bebidas alcoólicas preferidas - cerveja, cidra e whisky - não precisavam de videiras.
Embora o Cunningham esteja extinto nos Estados Unidos, encontrámo-lo nas Cévennes, em França, e nas ilhas portuguesas da Madeira, Santo Porto e Pico. Talvez tenha encontrado refúgio noutras partes do mundo?
A Virgínia tem atualmente uma indústria vinícola dinâmica e a Norton é a casta tinta mais plantada no Missouri.
A Cunningham, há muito perdida na América, será recebida em casa após dois séculos de fuga.
Nota de intenção
Redescobrir as nossas raízes
Trata-se de um documentário "em busca das minhas raízes" que apresenta a vinha e as pessoas que a cultivam há 200 anos em ambos os lados do Atlântico. Oferece ao público um olhar retrospetivo sobre os intercâmbios culturais americanos e franceses de uma forma única e original.
Para Lucie, quer cresçam selvagens na orla de uma floresta ou confinadas a uma treliça de jardim, as videiras são uma bela dádiva da natureza e da resistência.
Para além das uvas, enquanto o documentário Vitis prohibita trata da resistência à opressão (religiosa, estrangeira, burocrática), The Odyssey of Forbidden Wines trata da assimilação e da adaptação a novos ambientes.
Pierre Galet viaja pelo mundo com as vinhas do património americano
Eles apoiam o filme!
Ernest & Marlis Looser (Suíça)
