Der Geschmack des Weins wird entfesselt
- Stéphan Balay
- 30. Apr. 2024
- 1 Min. Lesezeit
3 Artikel von Florence Monferran - LE POINT
1/ Kuriose Zusammenstellungen
Hybride Rebsorten, verbotene Rebsorten, neue Sorten machen alle (gegen Krankheiten) resistent. Sie stellen seit 150 Jahren unsere Agrarlandschaft auf den Kopf und wecken neue, überraschende Geschmacksrichtungen.
2/ Rebsorten halten stand
Hybriden, Verbote, neue Sorten: Resistente Rebsorten stellen seit 150 Jahren unsere Agrarlandschaft auf den Kopf und wecken neue, überraschende Geschmacksrichtungen.
3/ Andere mögliche Wege
Die Hybriden, die lange Zeit Opfer ihres minderwertigen Images waren, ungeliebt und missverstanden waren, werden nun endlich rehabilitiert.
